维生素PP的概述

维生素PP的概述烟酸(尼古丁，尼克酸，维生素PP，抗癞皮病因子等)其氨基化合物为烟酰胺或尼克酰胺，二者都是吡啶的衍生物。烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精，25℃时，1g烟酸可溶于60ml水或80ml酒精中，