食堂工作人员卫生要求

食堂工作人员卫生要求食堂工作人员必须掌握有关食品卫生的基本知识。食堂工作人员必须进行健康检查，在持有有效的健康证后方可上岗。食堂工作人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍食品卫生的疾病时,应立即脱离工