食堂卫生安全管理规定

食堂卫生安全管理规定一、食堂卫生管理的基本原则1. 食堂卫生管理以保障食品安全和员工健康为核心，贯穿于食堂各个环节。2. 食堂卫生管理要做到科学、合理、规范，确保食堂的卫生状况和食品的质量安全。3.