幼儿健康饮食心得体会

幼儿健康饮食心得体会 幼儿健康饮食心得体会 处在生长发育阶段的孩子，对营养的需求非常广泛。现代家庭的 生活条件优越，理应不存在营养问题。但在实际上，我们却看到由于 家长对孩子的宠爱迁就，致使孩子任性娇惯，只吃想吃的，结果饮食 中出现了许多这样那样的问题许多孩子都有挑食的习惯。喜欢吃的 猛吃，看到不喜欢的饭菜就摇头，有的一看见不喜欢的菜就会恶心、 呕吐营养摄入不平衡、不全面，对孩子的身体、智力发育造成不良 影响。作为幼教工作者，为了让孩子健康成长，必须让孩子注意全面 饮食，克服挑食的毛玻在《大纲》中也明确提出要培养幼儿良好的饮 食等生活习惯，要密切结合幼儿的生活进行营养和保健教育。 怎样才能纠正孩子挑食的毛病呢?必须坚持正面引导，耐心教育。 以前在我们班上就有这么一个挑食的小姑娘，她吃饭不吃菜只喝菜汤， 我向她妈妈了解情况，她妈妈告诉我她在家也是这样。刚开始的时候， 我就满足她的要求，只盛汤不盛菜，慢慢的我给她少盛一些菜并告诉 她：老师盛的菜不多我相信你一定能吃完。果然她吃完了。后来我 就慢慢的加多菜量。经过一个学期的培养，她终于不再挑食了。 这学期我又接了一个中班，发现班上的孩子普遍都有挑食现象。 针对这一问题，我就在介绍饭菜时给孩子们讲一些营养方面的小常识， 不仅告诉孩子菜的名称，由什么做的，我还给孩子讲这些东西里含有 哪些营养元素，对身体有什么好处。如果身体缺了这种营养元素会得 16 第页共页