酶解法提取柑橘皮中香精工艺研究

酶解法提取柑橘皮中香精工艺研究摘要：柑橘皮是一种富含香精的天然材料，被广泛应用于食品、化妆品和药物等领域。本研究旨在探讨酶解法在柑橘皮中提取香精的工艺条件，通过优化工艺参数，提高提取效率。实验结果表明