学校食堂从业人员健康管理制度和培训管理制度

学校食堂从业人员健康管理制度和培训管理制度.膳食中心全体员工每年都应接受食品安全卫生知识、 国家法律法规、专业知识和职业道德培训至少2次。特殊岗 位人员，如，餐厅经理、厨师、消杀员、食品安全管理员等