纤维素酶活力的测定方法

纤维素酶活力的测定方法 1 原理 纤维素酶是一种复合酶。酶系包括外切B-1.4-葡聚糖酶(ExoB-1.4glucanase,EC3.2.1.9)内切B-1.4葡聚糖酶(Endoβ-1.4-gluca