7医院职工食堂管理方案

医院职工食堂管理方案 职工食堂管理方案  一、食堂工作流程管理  1、制订菜单和领用物品。食堂炊事员实行主、副厨值班轮流制。主厨负责根据当天采购原料及仓库存储，协同食堂管理员拟制