不同粘度的海藻酸钠制备海藻酸钙凝胶粒子研究

不同粘度的海藻酸钠制备海藻酸钙凝胶粒子研究海藻酸钠（Sodium Alginate，SA）是一种天然多糖，广泛应用于食品、药品和生物技术等领域。酸钠盐的主要性质之一是在钙离子存在下形成凝胶，因此可以被