化学：3.3 饮食中的有机化合物-蛋白质 教案

饮食中的有机化合物—蛋白质【知识与技能】阅读课本，了解蛋白质的组成、主要性质和主要应用。【过程与方法】实验探究，通过学生实验，了解蛋白质的有关问题。【情感态度与价值观】 从生活实际出发学习饮食中