橙汁与魔芋凝胶复合果冻的研制

橙汁与魔芋凝胶复合果冻的研制现代食品科技ModernFoodScienceandTechnology2007,Vo1.23,No.10橙汁与魔芋凝胶复合果冻的研制范雪层,何娜,邓红,李招娣(陕西师范大