餐饮食品安全

《餐饮食品安全》 食品安全事故的责任p1 1.政府责任（监督）2.企业责任3.企业第一责任人4. 《食品安全法》对违反该法的行为规定了行政责任、经济责任和刑事责任。食品安全概念p3是指食品无毒无害、符