2021职高烹饪专业大学生实习总结

职高烹饪专业大学生实习总结 职高烹饪专业大学生实习总结 　　总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析，从而做出带有规律性的结论，它能帮我们理顺知识结构，突出重点，突破难点，不妨让我们认真

职高烹饪专业大学生实习总结 职高烹饪专业大学生实习总结 总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析， 从而做出带有规律性的结论，它能帮我们理顺知识结构，突出重点， 突破难点，不妨让我们认真地完成总结吧。但是总结有什么要求呢？ 以下是精心的职高烹饪专业大学生实习总结，欢迎大家借鉴与参考， 希望对大家有所帮助。 我是10级烹饪专业（1）班学生，在去年10月份的考取中级中式 烹调师的证书结束后，于20xx年11月7日进入xx市东方宾馆进行实 习。 在长达8个月的实习期结束将至，写此实习报告，来讲述我在实 习期间的工作、生活情况。 去年的11月2日，我先是去到宁波的酒店进行实习，后由于种种 原因，仅仅进行了4天的实习便回到了丽水。当时，个人认为这会将 是我人生的一个败笔。自己心里也是有许多的不舒服。自己也是认为 在丢学校的脸。但是自己觉得在一个自己不喜欢的地方工作，很难将 自己的实力展现出来，于是便回到丽水。此前工作的东方宾馆厨师长 得知消息后，向我抛出了橄榄枝，表示欢迎我回到东方工作。于是， 我便回到了东方宾馆工作。 回去东方之前，厨师长说要把我安排在重要岗位，这仅仅是一个 全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后，厨师长 把我安排进了冷菜间。在别人眼里，冷菜间或许是一个天堂吧。但 是，我时刻告诫自己，来冷菜间不是来享受的，而是来学习的。一定