餐饮管理-餐饮部岗位职责3 精品
餐饮部岗位职责 (一)餐饮部经理 直接下级:各餐厅经理 [岗位职责] 1、 执行总经理的经营管理指令,坚持“以市场为导向,以效益为中心,以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针。 2、 负责制定
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