不同萎凋方式工夫红茶工艺与品质的比较

茶叶学报 ５７ （４ ）： ２００ ～ ２０４ ， ２０１６Ac t aTe aS i n i c a不同萎凋方式工夫红茶工艺与品质的比较陈 键，王丽丽，杨军国，宋振硕，陈（福建省农业科学院茶叶研究所