2022-2023年度北京市公共营养师之四级营养师真题附答案

2022-2023年度北京市公共营养师之四级营养师真题精选附答案一单选题(共60题)1、所含必需氨基酸种类齐全但数量不足的蛋白质称为（　　）。A.单纯蛋白质B.结合蛋白质C.半完全蛋白质D.不

年度北京市公共营养师之四级营养师真题精选附 2022-2023 答案 (60) 一单选题共题 1 、所含必需氨基酸种类齐全但数量不足的蛋白质称为（ ）。 A. 单纯蛋白质 B. 结合蛋白质 C. 半完全蛋白质 D. 不完全蛋白质 C 【答案】 2 、在进行膳食营养素评价时，（ ）作为主要参考值用以分析判断。 A.UL B.RNIAI ／ C.EAR D.RDA