初二生物会考重点知识点归纳

初二生物会考重点知识点归纳人体的营养1、食物中的营养物质蛋白质：构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量;糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分。脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多;

初二生物会考重点知识点归纳 人体的营养 1、食物中的营养物质 蛋白质：构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量; 糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分。脂肪：供 能物质，单位质量释放能量最多;但一般情况下，脂肪 作为备用的能源物质，贮存在体内。 维生素：不参与构成人体细胞，也不提供能量，含量少，对人体 生命活动起调节作用。 维生素A：促进人体正常的发育，增强抵抗能力，维持人的正常 视觉。缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症。 维生素B1：维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功 能。缺乏时，神经炎，脚气病。 维生素C：维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常 生理作用，增强抵抗力。缺乏时，坏血病，抵抗力下降。 维生素D：促进钙、磷吸收和骨骼发育。缺乏时，佝偻病（如鸡 胸、X形或0形腿等）、骨质疏松症。 水：约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生 理活动都离不开水。 无机盐：构成人体组织的重要材料，如：钙、磷（构成骨骼和牙 齿）、铁（构成血红蛋白）。