初二生物会考重点知识点归纳
初二生物会考重点知识点归纳人体的营养1、食物中的营养物质蛋白质:构成人体细胞的基本物质,为人体的生理活动提供能量;糖类:人体最重要的供能物质,也是构成细胞的成分。脂肪:供能物质,单位质量释放能量最多;
初二生物会考重点知识点归纳 人体的营养 1、食物中的营养物质 蛋白质:构成人体细胞的基本物质,为人体的生理活动提供能量; 糖类:人体最重要的供能物质,也是构成细胞的成分。脂肪:供 能物质,单位质量释放能量最多;但一般情况下,脂肪 作为备用的能源物质,贮存在体内。 维生素:不参与构成人体细胞,也不提供能量,含量少,对人体 生命活动起调节作用。 维生素A:促进人体正常的发育,增强抵抗能力,维持人的正常 视觉。缺乏时,皮肤粗糙,夜盲症。 维生素B1:维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功 能。缺乏时,神经炎,脚气病。 维生素C:维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血管的正常 生理作用,增强抵抗力。缺乏时,坏血病,抵抗力下降。 维生素D:促进钙、磷吸收和骨骼发育。缺乏时,佝偻病(如鸡 胸、X形或0形腿等)、骨质疏松症。 水:约占体重的60%~70%,细胞的主要组成成分,人体的各种生 理活动都离不开水。 无机盐:构成人体组织的重要材料,如:钙、磷(构成骨骼和牙 齿)、铁(构成血红蛋白)。

