餐厅员工培训档案

餐厅员工培训档案 餐厅员工培训档案 按照工作分级的规定，部门应根据本部门培训方案，由副总经理牵头，餐厅经理、厨师长、餐厅主管或领班负责组织落实各部位的岗位培训。 部门新进员工上岗，必须坚持“先培训，后