其他相关技能 教学设计

《其他相关技能》教学设计授课内容：《餐饮服务与管理》第二单元中餐厅服务主题六中餐服务基本技能教学目标：知识目标：了解中餐服务中的电话预定、迎宾、茶水服务、席间服务等相关内容;能力目标：能够熟练进行电话