扬州大学农学院生物化学期末复习试题资料

◇必需氨基酸（essential amino acids）指人（或其它脊椎动物）自己不能合成，需要从饮食中获得的氨基酸，例如赖氨酸、苏氨酸等氨基酸。非必需氨基酸（nonessential amino