碳水化合物、能量

- * - 1. 脂肪的消化率：熔点低于体温的脂肪易消化，植物脂肪>动物脂肪，熔点高于50℃的脂肪不易消化2. EFA的含量：植物油亚油酸、α-亚麻酸含量高。 3. 提供的各