一、甲壳素的命名和主要成份

一、 甲壳素的命名和主要成份英文的 Chitin 在《英汉化学工词》中，翻译成“几丁质 ”、“ 甲壳素 ”、“ 壳糖 ”。在许多中文科技期刊中，除以上几种名称外，还有叫“几丁 ”、“ 蟹壳素 ”、“