酒水知识与酒吧管理教案-第二章-发酵酒-第七节-啤酒-2017年1月总结

课程名称《酒水知识与酒吧管理》项 目第二章 发酵酒课题第七节 啤酒课型理论授课班级2015级旅游专业三年制授课时间100分钟课时2授课教师学习目标专业能力了解并掌握啤酒的知识。核心能力通过对啤酒的知