食品经营过程与控制制度

食品经营过程与控制制度是指在食品经营环节中，对食品安全进行控制和管理的一系列规定和制度。其目的是确保食品的安全、卫生和质量，并保护消费者的权益。食品经营过程包括从食品生产、加工、运输、储存、销售等环节