食品安全：预防食源性传染病小知识

食品安全：预防食源性传染病小知识一、引言食品安全是关乎国计民生的大事，食源性传染病更是严重威胁着人们的身体健康。为了提高公众对食源性传染病的认识，加强食品安全意识，本文将详细介绍食源性传染病的基本知识