餐饮部半年的工作总结

餐饮部半年的工作总结　　回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一致，集思广益，圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况总结　　一、经营情况　　截止12月中旬，餐饮部

餐饮部半年的工作总结 回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部门的大 力支持下,餐饮部团结一致，集思广益，圆满完成了年度计划。 现将一年的工作情况总结 一、经营情况 截止12月中旬，餐饮部共实现销售收入***x万元，其中 ***x收入***x万元，***x收入***x万元；较去年同期增长*** 万元，实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标。完成了 集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。 二、管理情况 1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司 20XX年，餐饮部在宾馆“全面规划，分步实施，大胆实践” 的改革思路指导下，立足馆情，因地制宜，按照现代企业制度的 架构成立了******酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持 续发展，为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实 的基础。公司成立了董事会和监事会，实行董事会领导下的总经