试论如何加强食品质量监督体系建设

试论如何加强食品质量监督体系建设【摘　要】民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在我国国民经济中,食品工业已成为第一大产业。我国目前的食品安全监管较发达国家而言,起步较缓、问题较多,