餐厅厨师长的岗位职责[修改版]

第一篇：餐厅厨师长的岗位职责餐厅厨师长的岗位职责一．遵守酒店及餐厅的各项规章制度和纪律。在总经理的领导下，努力做好本职工作。二．负责出品的部全面工作，组织和指挥烹饪工作。做好劳动调配，对下属做到心中有