中国八大菜系介绍

•中国八大菜系介绍.概述中国菜肴在流传中分为许多流派，其中为社会所公认的最有影响、最有代表 性的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国''八大 菜系〃。一个菜系的形成和它的悠久历