HAPPC-计划书56p

1.目的：HACCP计划书用以规定八类产品的生产过程的风险评估。依照评估的CCP点加以控制，使产品质量得到良好的保证。 2.范围：适用于公司产品实现各过程中的危害控制。3.HACCP小组成员__及简历