端午节的甜香，体验美好的鸭蛋教案

端午节的甜香，体验美好的鸭蛋教案端午节，是中国的传统节日之一。这个节日始于中国战国时期，距今已有数千年的历史。端午节的传统活动包括吃粽子、插艾草、赛龙舟等等。但是，在湖南、江西等地的许多农村里，别样的

端午节的甜香，体验美好的鸭蛋教案 端午节，是中国的传统节日之一。这个节日始于中国战国时期， 距今已有数千年的历史。端午节的传统活动包括吃粽子、插艾草、赛 龙舟等等。但是，在湖南、江西等地的许多农村里，别样的节庆习俗 正在被一个传统糕点取代——鸭蛋。鸭蛋有着甜香的味道，蚕丝般的 口感，还能够预防一些疾病，可以说是有着非常高的营养价值和医疗 价值。 教学目标： 1.了解端午节的历史传统和习俗。 2.学习制作鸭蛋并了解其营养和效益。 3.加强学生的协作能力和口味鉴赏能力。 教学内容： 一、“端午节”的PPT介绍，了解端午节的历史传统和习俗，拉 近学生们和节日的距离。 二、教师为学生展示如何制作鸭蛋，学生跟随教师操作。 第1 页共 4页