我国连锁超市物流配送的特征问题及对策-物流论文

我国连锁超市物流配送的特征、问题及对策浅析超市20世纪30年代诞生于美国。它作为零售业的一种新型业态给商业带来了第二次革命，从根本上改变了传统的销售方式，极大程度地促进了零售业连锁经营的快速发展。而连

我国连锁超市物流配送的特征、问题及对策浅析 超市20世纪30年代诞生于美国。它作为零售业的一种新型业态给商业带来 了第二次革命，从根本上改变了传统的销售方式，极大程度地促进了零售业连锁 经营的快速发展。而连锁超市是20世纪50年代兴起的一种零售业态，连锁超市 之所以成为一种比较流行的商业业态，是因为它实现了统一进货、统一配送和分 散销售，因而能发挥规模经济效益，具有价格、质量、管理、品牌效应等方面的 优势。而统购分销这一系列正是通过配送中心这一环节来实现的，配送中心的工 作效率和运营状况直接决定和影响连锁超市的生存和发展。 近几年来我国的连锁超市市场进入快速发展阶段，特别是拥有自己的配送中 心的连锁超市所占的比重在逐步增加，我国物流配送正处在一个由积极引入到蓬 勃发展的有利时机，而这个阶段中，连锁超市配送中心的发展建设热然存在各类 问题。通过深入剖析我国本土连锁超市的配送中心，发现其发展建设过程中存在 的问题，对于改善我国连锁超市物流配送中心具有很大的推动作用。 一、 我国连锁超市物流配送的特征 配送中心是物流总体系统化的表现形式，是从供应者手中接受多种大批量商品， 进行倒装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业，并按众多需求者的订货要 求配齐商品，以令人满意的服务水平组织配送的设施。连锁经营的最大特征与优 势就是规模效益，而规模效益的实施离不开配送中心的正常运行。配送中心是连 锁企业的“神经中枢”，只有配送中心的高效运作，才能将统一采购、集中管理， 形成规模经营，发挥连锁经营的优势。 目前我国连锁超市大部分已经建立了自有物流配送中心， 经过不断的设施 设备改造以及新物流配送中心的建设， 整个物流配送体系已不断完善， 运营管 理正稳步发展。目前中国连锁超市的物流配送主要有以下几个方面的显著特征： 1.物流配送管理观念落后 我国引进物流管理概念的时间不长，许多企业对物流配送的认识程度不深， 国内商业企业普遍缺乏对物流在经营战略与战术层次的综合运作能力，体现在两 种的倾向：一是重前轻后；二是盲目跟进。零售企业自办物流，在仓储、运输、 劳动、设备等方面的直接投入大场地、大设备的营运以及商品周转占用资金等直 接增加了企业成本。由于零售企业主要业务集中于市场营销，对储运业务了解不 多，加上市场的波动性，使各个企业分散的储运资源利用率不高，整体物流环节 效率低下，进一步造成企业总体的物流成本居高不下。 2.自建配送中心偏多，自营配送模式占主导 世界零售业巨头沃尔玛认为，只有在一个配送中心能够支持100～120家分店 的时候，才能够体现出它的规模效益，但我国零售连锁超市不论大小都青睐于自 建配送中心自营配送。据相关资料，到2007年底，我国零售连锁超市的配送中心 已近2500家，其中自建的就达1500多家。很多超市没有考虑到自身的规模原来就 小，没有充分的资金来建设和运作配送中心，从而导致许多配送中心根本不能达 到超市配送的需求。不仅导致配送效率低，统一配送率不高，还浪费了许多的物 流资源。 3.商品种类多，配送要求高，配送效果不尽人意 零售业连锁超市销售的商品的品种繁多，涉及食品、日用品、家居装饰等， 决定了对配送的要求高。如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和 保温措施——食品冷链物流。据统计，北京的超市的冷链商品占销售额的20％以