西餐厅运营方案（范文模版）[修改版]

第一篇：西餐厅运营方案（范文模版）西餐厅运营方案 一、 市场定位 1、 零点自助餐： 1）主扒 安格斯系列：上脑（眼肉）、雪花肥牛、雪花牛柳、T骨、法式羊排、西冷 本地系列：上脑、西冷、牛柳、猪扒、鸡