精选工艺流程设计教材PPT41页

- - 概述 尽管食品厂的类型很多,而且在同一类型的食品厂中产品的品种和加工工艺亦各不相同,但在同一类型的食品厂中主要工艺过程和设备基本相近。例如：罐头食品工厂不管生产什