谈餐饮企业中厨房人力资源管理的作用论文

谈餐饮企业中厨房人力资源管理的作用(1)论文论文摘要：厨房人力资源管理是现代餐饮业管理的其中一个重要组成部分。本文从三个方面论述了厨房人力资源管理的重要性。提出厨房人力资源管理应包括厨房人力资源管理配