滑菇栽培200问

《滑菇栽培200问》一、基础知识1、滑菇有哪些营养价值滑菇味道鲜美，营养丰富，倍受消费者喜爱。每百克鲜滑菇中含有蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.5克，矿物质以磷、钙为主，磷33毫克，钙3毫