第二节 人体的营养与健康

第二节 人体的营养与健康教材分析教材首先通过维生素B1这种营养物质发现过程的介绍，引入本节内容，并且提出了营养物质和营养的概念。然后，依次讲述了营养物质的功能、营养不良对人体健康的影响、合理营养这三