浅谈食品生产环境中霉菌的分析与控制

浅谈食品生产环境中霉菌的分析与控制摘要：霉菌是广泛存在于自然界中的一类微生物，其在食品生产环境中的存在，不仅对食品质量和安全产生了严重的威胁，还可能对人类健康造成不可逆转的危害。因此，分析和控制食品生