食品添加剂论文

《食品添加剂》课程论文摘要 层出不穷的食品安全问题在给广阔民众带来危害的同时， 也给食品添加剂带来了负面影响。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品