餐厅的管理制度

1 目的为了完善餐厅管理，为员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本制度。2 适用范围 本规定适用于餐厅工作人员、在餐厅就餐的员工。3 餐厅工作管理3.1 餐厅管理实行“主管负责制”，即由