沪教版化学九年级下册《第八章-食品中的有机化合物》单元检测试题及答案

沪教版化学九年级下册《第八章-食品中的有机化合物》单元检测试题及答案沪教版《第八章 食品中的有机化合物》单元检测试题及答案一．选择题1．下列物质属于蛋白质的一组是（ ）A.淀粉 淀粉酶