家禽定点屠宰场管理制度

家禽定点屠宰场管理制度　　篇一：畜禽屠宰总厂直属厂管理制度 　　畜禽屠宰总厂直属厂管理制度 　　一、厂长岗位工作职责 　　1、负责屠宰厂的全面管理工作，是本厂肉品质量安全和生产安全的第一责任人