食品加工工艺：预防传染病指南

食品加工工艺：预防传染病指南一、引言食品加工行业是关系到国计民生的重要行业，食品安全问题一直是社会关注的焦点。在食品加工过程中，预防传染病的发生和传播是保障食品安全的关键环节。本指南旨在为食品加工企业