啤酒发酵实验报告

啤酒发酵实验报告　　啤酒发酵实验报告　　xxx班xxx　　摘要啤酒发酵过程主要包括麦芽汁糖度的测定，啤酒酵母的扩大培养，酒精度及原麦汁浓度测定，啤酒后发酵及品质评价；后发酵后对其进行品质评价。通