2023-2024年度重庆市公共营养师之三级营养师练习题十及答案

2023-2024年度重庆市公共营养师之三级营养师练习题(十)及答案一单选题(共60题)1、某种维生素有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏该维生素，可使上皮细胞的功能减退，

年度重庆市公共营养师之三级营养师练习题十 2023-2024() 及答案 (60) 一单选题共题 1 、某种维生素有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏 该维生素，可使上皮细胞的功能减退，上皮更新减慢，导致皮肤弹性下降、干燥、粗糙、 失去光泽。这种维生素是（ ）。 A. 维生素 B.D 维生素 C.C 维生素 D. 核黄素 A 【答案】 250g250g 、从市场上购买的苹果，回家后去除不可食部分，还留有可吃的部分，则苹 果的废弃率是（ ）。 A.20% B.16.7% C.80% D.83.3%