维生素C前体2-酮基-L-古龙酸二步混菌发酵研究新进展

维生素C前体2-酮基-L-古龙酸二步混菌发酵研究新进展维生素C是人体必需的水溶性维生素之一，也是一种重要的生物抗氧化剂。目前市场上的维生素C都是从对氨基苯酚（AP）进行氧化而来，由于工艺难度大，生产成