厦门大学生物化学历年考研

厦门大学2002年生物化学招生专业：生物化学与分子生物学、微生物学、细胞生物学选择题（选择出每题的唯一正确答案，每题1分，共15分）酯酶所催化的水解反应的专一性属于（）顺饭异构专一性 B、旋光异构