嵊泗贻贝中主要腐败微生物特性及生物控制技术研究

嵊泗贻贝中主要腐败微生物特性及生物控制技术研究嵊泗贻贝是嵊泗群岛著名的特色水产品，有着鲜美可口的口感，极受消费者喜爱。然而，由于其生长环境的特殊性质以及采捕和储存过程中的一些问题，嵊泗贻贝的腐败情况较