（中小学教案）【精品】高一化学 第二册 第七章 糖类 油脂 蛋白质—人类重要的营养物质 第二节淀粉纤维素(备课资料)大纲人教版

●备课资料一、破布制糖在一百多年前，便有人做过破布制糖的实验：把破布放进浓度为70%左右的硫酸中，加热一段时间，破布便不见了，被分解成糖——葡萄糖。破布怎么会变成糖呢？原来，破布的主要成分是纤维素。当