高中化学 维生素和微量元素知识讲解学案 新人教版选修1

维生素和微量元素【学习目标】1、了解脂溶性和水溶性维生素，了解维生素C的结构、功能和性质；　　2、了解微量元素对维持人体生命活动、促进健康生长和发育的重要作用。【要点梳理】要点一、维生素1．维生素